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Qualità – Caseificio San Vito

Qualità

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Il perseguimento della Qualità è l’obiettivo principale per l’Azienda, la quale effettua insieme agli organi competenti, rigidi controlli giornalieri su tutta la filiera produttiva secondo il protocollo H.A.C.C.P.  
Lo scopo è di raggiungere la massima Qualità mediante la diffusione, a tutti i livelli aziendali, di procedure che consentano di gestire in modo efficiente l’analisi dei rischi garantendo la rintracciabilità e assicurando così il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare. L’azienda dispone  di un Sistema di gestione della Qualità conforme alla normativa UNI EN ISO:9001.

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